ポン菓子初体験のちびっ子たち、「ドッカーん」の音に小さな悲鳴が！
大迫力のポン菓子製造を間近でご覧いただけました！
出来立てのおいしいポン菓子をご賞味いただきました。

○ポン菓子はお米と砂糖、塩（少々）だけで作られた無添加のお菓子！ 赤ちゃんからお年寄りまで、安心してお召し上がりください。
1.機械の釜を温めます
2.機械の釜が十分に温まったらお米を投入　1升のお米を投入！お米は洗ってはいけません
3.釜の蓋をしっかりしめてお米を加熱して行きます　蓋をしてから通常約15分でどっか～んタイム
4.この間に砂糖・塩少々に水を加えて飴を作ります　飴になるまで木杓子で混ぜるのはNG　砂糖が結晶してしまいます
5.「大きな音がします」のコールとともに「どっか～ん」と打ち上げます！　圧力計が10気圧（お米の場合）になったらどっか～んタイム
6.どっか～んして膨らんだらすぐに飴を加えからめます　約140℃に煮詰めた飴、熱いので要注意
7.飴をくわえたらしっかりとかきまぜます！　木杓子が重たくなるまでしっかりと混ぜます
8.さあ！ポン菓子ができあがりました！　サクサクで香ばしい香りのするお米のポン菓子です
9.ポン菓子用の袋に詰めます　専用のポン菓子袋につめたら製造完了です

あんこがたっぷり入ったアツアツの焼きたてたい焼きのサービスも併催しました。
一匹ずつ焼ける鉄板を使うのが「天然」、複数匹一度に焼くのは「養殖」という焼き方のようです。
ご希望で「カスタード」「チョコカスタード」などもご用意いたします！